随着近年来互联网技术的不断发展，中国零售电商行业不断发展。生鲜电商作为为零售电商的重要分支，在近年来冷链物流技术不断发展的加持下，市场规模也随之不断扩张。2020年疫情的爆发，进一步促进了生鲜产品线上需求的增长。据资料显示，2021年中国生鲜电商行业市场规模达4658.1亿元，同比增长27.9%。
从中国生鲜电商渗透率情况来看，虽然近年来中国生鲜电商渗透率不断上涨，但整体仍处于较低水平。随着未来人们线上生鲜产品消费习惯的养成，中国生鲜电商渗透率将持续增长。据资料显示，2021年中国生鲜电商渗透率为7.91%，较上年增长1.93%。
资料来源：尊龙凯时 - 人生就是搏!咨询
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