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生物表面活性剂优势突出,以鼠李糖脂和槐糖脂为主

生物表面活性剂是微生物在代谢过程中分泌的具有一定表面和界面活性,同时含有亲水基和疏水基的两性化合物。生物表面活性剂与化学合成表面活性剂性能相似,但更有优势。

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