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    2028年全球波旁酒市场规模有望达699.44亿元人民币


    波旁威士忌是美国威士忌的一种,是一种主要由玉米制成的桶装蒸馏酒,被美国国会认定为美国的特色产品。 它是在烧焦的橡木桶中陈酿的产物,这一过程赋予波旁威士忌呈褐色和独特的味道。
    关于威士忌在何处陈酿以酿造波旁威士忌有具体规定。 CFR 要求波旁威士忌在“烧焦的新橡木容器”中陈酿。法律要求盛放波旁威士忌的木头必须烧焦,而且必须是“新橡木”。新的橡木要求不同于其他形式的威士忌,例如苏格兰威士忌,后者通常使用以前用来制作波旁威士忌的橡木桶。波旁威士忌需要首先使用木材与炭更多地相互作用,从而产生更甜的风味。

    俄罗斯是天然林面积极大的国家之一,约8.15亿公顷,是越南目前森林面积的近60倍。俄罗斯每年的采伐量约为2亿立方米,相当于全球供应量的10%。每年,俄罗斯出口原木约1500万立方米,占全球原木总量的12%。俄罗斯还是世界上最大的锯材供应国,木制品出口额排名第七。 2021年俄罗斯木材及木制品出口额约123亿美元,主要为木质材料。俄罗斯每年还出口超过 3000 万吨原木和锯材。由于当前的俄罗斯/乌克兰冲突,木桶行业已经经历了相当大的破坏,因为欧洲木材供应链承受着巨大压力,加剧了原材料短缺。
    驱动因素
    随着经济的快速发展,人们的财富迅速积累,购买力逐步提升,为波旁产业发展提供了坚实的基础。生活水平的提高,增加了消费者对饮料和休闲娱乐饮品的需求。此外,几千年来都倾向于尝试他们的酒精饮料,这从根本上导致了“鸡尾酒文化”的兴起。这一趋势进一步增强了波旁威士忌作为一种原料的使用,从而推动了全球波旁威士忌市场的增长。同样,精神旅游的兴起,尤其是在西方国家,鼓励海外游客沉迷和培养对包括波旁威士忌在内的当地饮料的品味。英国、法国、美国、苏格兰等国家已经发展了以精神为主导的旅游,使游客能够了解生产波本威士忌的历史和过程。这种情况将为波本酒行业带来额外的增长动力。

    限制和挑战
    酒精饮料的流行可能导致依赖、成瘾和过度消费等问题,从而导致健康问题。患有酒精成瘾症的消费者数量的增加一直是政府关注的问题。因此,许多政府对这些产品的销售和分销制定了严格的规章制度。因此,预计这些限制将阻碍全球波旁威士忌市场的增长。

    在世界各地,原材料、能源、运营和运输成本的价格都在飙升。除了价格之外,某些材料、设备、备件、容器甚至电力的可用性在未来几周和几个月内仍然非常不确定。更高的需求加上供应链问题和运输资源的有限可用性增加了市场的不确定性并大幅提高了原材料价格。若未来原材料价格持续波动,公司未能及时消化下游市场原材料价格波动带来的影响,将对公司采购生产计划和经营业绩产生不利影响。
    预计美国将在波旁市场占有相当大的份额,预计到2027年将成为最大份额地区。
    Beam Suntory是波旁市场的主要运营商之一,在2022年持有31.14%的市场份额。

    Beam Suntory
    Beam Suntory 是一家生产烈酒的公司。 它提供波旁威士忌、龙舌兰酒、苏格兰威士忌、加拿大威士忌、伏特加、干邑白兰地、朗姆酒、甜酒和即饮预调鸡尾酒。

    Brown-Forman
    Brown-Forman Corporation 是一家烈酒和葡萄酒公司。 它生产、装瓶、进口、出口、营销和销售一系列酒精饮料。 Brown-Forman 过着充满活力的生活,并在世界各地传播以 Jack Daniel 威士忌为首的精神。 该公司的中等价位至超高端品牌组合包括 Jack Daniel's、Canadian Mist、Finlandia、Southern Comfort 和 Woodford Reserve 等知名烈酒。 该公司拥有约 40 个烈酒、葡萄酒和即饮鸡尾酒品牌。
    在不同的产品类型中,预计2027年传统波旁威士忌市场份额最大。
    按照应用,2017年至2022年,独立零售商细分市场占据了最大的市场份额。


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    http://www.lstxf.com/reports/1625449-bourbon-market-report.html

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