全球大蒜提取物行业市场走势分析：到2028年全球大蒜提取物市场增速将达6.26%

具有高抗氧化特性的大蒜提取物通常有助于大蒜的替代使用。 它是一种调味品，在食品工业中用作配料。

营销渠道销售会受到不同程度的影响
COVID-19疫情导致线下客流下降，电商优势凸显。 疫情防控期间，部分大蒜提取物企业未对业务进行网络营销推广，业务承接遇到较大阻力。 对于未能善用网络推广手段的企业，疫情期间几乎没有市场开拓，原定的线下市场开拓计划被打乱，疫情将面临激烈的市场同质化竞争，有望迎来 对公司全年业务影响较大。

上下游互动将导致业务中断
疫情对大蒜提取物行业造成短期影响，但相对有限。 受疫情影响，生产原材料和设备采购、运输供应难以到位，上游企业影响下游企业工作进度。 大蒜提取物行业的设备制造和产品生产企业均受到不同程度的影响，生产和发货工作可能会有所延迟。 同时，如果不能按照合同满足客户的交期要求，可能会导致客户另寻企业，失去生意。

在全球范围来看，市场很大一部分收入来自北美（2021 年为 33.88%）。

McCormick,Company, Inc. 是大蒜提取物市场的主要参与者之一，2021 年占有 4.39% 的市场份额。

McCormick & Company, Inc.
McCormick & Company, Inc. Incorporated of Maryland 为食品行业制造、营销和分销风味产品，包括香料、香草、提取物、调味料和调味品以及其他特色食品。 该公司向零售店、食品制造商和食品服务企业销售产品。

Jiangsu Liming Food
Jiangsu Liming Food成立于2002年，是一家集农副产品收购加工、出口贸易、科技创新、电子商务、信息物流、海外投资为一体的国家级农业产业化龙头企业。

在不同的产品类型中，粉末细分市场预计将在 2027 年贡献最大的市场份额。

从应用来看，烹饪细分市场在 2017 年至 2022 年占据了最大市场份额。

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http://www.lstxf.com/reports/571363-garlic-extract-market-report.html