全球点心市场分析：2022-2028年市场增速将达4.21%

点心是一种中国菜（尤其是粤菜，但也有其他菜式），将一小份食物放在小蒸笼或小盘子里。这种食物在中国各地和西方许多地方都有，是一种流行的膳食。点心菜肴通常与茶一起供应，一起形成一个完整的茶早午餐。在粤式茶馆，会在餐厅周围提供点心推车，供食客足不出户点餐。


COVID-19 大流行在很短的时间内对各行各业的企业产生了重大影响，包括点心和食品供应链以及需求的重大变化。

自 COVID-19 大流行开始以来，食客不断变化的偏好和期望就对食品服务公司提出了挑战。现在，疫苗接种水平正在上升，许多地区的限制正在放松，但消费者需求仍然不稳定——这为点心公司提供了重塑传统流程的机会。 2020 年，由于流行病限制措施让消费者呆在家里，路边取货和送货上门等服务变得普遍。同样，餐饮服务商通过允许食客通过新的非接触式数字平台获取、订购和接收餐点，找到了提供食物的新方法。

此外，中小企业资金链面临严峻挑战。此次疫情将加速点心行业的重组整合。疫情过后，市场势必反弹。对于那些有实力、有竞争力的企业，届时行业竞争环境将得到极大改善，倒下的企业释放出的市场空间，将为幸存的企业提供发展机会。



中国在 2022 年主导点心市场，市场份额为 86.77%。


Sanquan Food是经营点心市场的主要参与者之一，2022 年的市场份额为 0.342%。

Sanquan Food
作为中国速冻食品行业的开拓者和领导者，全国最大的速冻食品生产企业，30年来，Sanquan Food始终站在中国美味健康速冻食品领域的前沿，充分继承和发扬传统饮食文化，运用现代技术和工艺，专注于研发不同口味的食品，为消费者带来新鲜的优质食品和美好的现代生活。

Bi Feng Tang
Bi Feng Tang食品有限公司专业经营港式特色菜品和小吃。因其讲究原料纯正、工艺精湛、口味地道、精致细腻，消费者蜂拥而至，备受追捧。而且，Bi Feng Tang的不定时用餐经营模式，以及休闲时尚的用餐理念，打破了以往常规的用餐习惯和态度，让用餐变得更加休闲、轻松、随性、时尚。此外，Bi Feng Tang由原来具有渔村风情的餐厅特色升级为风格更加时尚优雅的全新装潢。Bi Feng Tang以其独特的菜品、独特的经营、独特的用餐氛围，生意兴隆，经久不衰，口耳相传。



按类型划分，饺子细分市场在 2022 年占据了最大的市场份额。



按应用划分，市场最大的细分市场是餐厅细分市场，到 2022 年市场份额为 81.33%。



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http://www.lstxf.com/reports/1198137-dim-sum-market-report.html