甜甜圈是一种油炸面团甜点或甜点。甜甜圈在许多国家很受欢迎，并以各种形式作为甜食制作，可以自制或在面包店、超市、小吃摊和特许专卖店购买。甜甜圈通常是用面粉面团油炸而成，通常是环形或许多没有孔的形状，通常是填充的，但也可以是球形的（“甜甜圈孔”）。也可以使用其他类型的面糊，不同类型的面糊可使用各种浇头和调味料，例如糖、巧克力或枫糖浆。甜甜圈还可能包括水、发酵剂、鸡蛋、牛奶、糖、油、起酥油以及天然或人造香料。
西班牙是所有地区中增长率最高的。
EUROPASTRY, SA 是甜甜圈市场的主要参与者之一，2018 年占有 5.34% 的份额。
EUROPASTRY S.A. 在西班牙和国际上从事冷冻面团和糕点的生产和分销。它提供精选原料的糕点、开胃菜、环形和球形甜甜圈、鳄鱼、松饼和蛋糕、零售产品、葡萄牙产品、西班牙产品、预制糕点、面包和时令产品。该公司通过分销商及其零售店销售其产品。 EUROPASTRY S.A. 成立于 1860 年，总部位于西班牙 Sant Cugat del Vallès。它在西班牙、葡萄牙、荷兰、土耳其和美国设有工厂。 EUROPASTRY S.A. 是 Agrolimen SA 的前子公司。
Vandemoortele NV 及其子公司生产和销售食品。该公司通过两个部门运营，烘焙产品；人造黄油、食用油和脂肪。其烘焙产品部门从事冷冻烘焙产品的开发、生产和销售，包括咸味产品、甜点、糕点、面包和糕点；脂肪。该公司的人造黄油、食用油和脂肪分部从事人造黄油和脂肪的开发、生产和销售；烹饪油 用于煎炸、烘烤、烹调和炒蔬菜、肉或鱼的油；和一系列小吃酱。
在不同的产品类型中，酵母风格细分市场预计将在 2027 年贡献最大的市场份额。
从应用来看，面包店细分市场在 2017 年至 2022 年占据了最大份额。
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http://www.lstxf.com/reports/1857995-doughnuts-market-report.html
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