尊龙凯时 - 人生就是搏!咨询报告-全球鱼蛋白水解物（FPH）市场2028年预计达19.24亿元

鱼蛋白水解物 (FPH) 是鱼蛋白的分解产物，含有较小的肽和氨基酸。 FPH 是通过在受控的 pH 值和温度条件下用胰蛋白酶、碱性蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、胃蛋白酶或其他酶处理鱼肉获得的。
鱼蛋白水解物 (FPH) 是一种生物活性化合物，使用鱼类材料中存在的降解蛋白质生产。该化合物是通过酶、酸和自溶水解技术生产的，该技术涉及用酶分解鱼糜，将蛋白质分解为氨基酸和肽。 FPH 可以使用咸水鱼和淡水鱼生产，例如金枪鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲑鱼和甲壳类动物。它通常以粉末、糊状和液体的形式用作食品粘合剂、乳化剂、胶凝剂、动物饲料、化妆品和营养补充剂。它富含必需脂肪酸，有助于维持血压和心血管健康。

影响因素
质量意识的提高和对动物源性产品的需求不断增长将推动对鱼蛋白水解物产品的需求。鱼蛋白水解物有助于促进新陈代谢系统，降低病毒和细菌感染的风险，提高消化系统的活力，对牛羊等家畜的生长有积极作用。制造商正在饲料中迅速采用天然蛋白质来源，以提高动物源产品的质量，这是鱼蛋白水解物行业增长的原因之一。这是推动鱼蛋白水解物产业发展的因素。
由于全球消费者对体重管理和肌肉锻炼、疾病预防以及身心健康的认识不断提高，蛋白质保健产品的需求量很大。这将带动全球鱼蛋白水解物市场呈现持续增长趋势。此外，食品和饮料行业的增长以及中产阶级人口的增加和收入水平的提高也推动了产品需求，提振了鱼蛋白水解物市场。这也是鱼蛋白水解物市场发展的有利因素。

从 2023 年到 2028 年，北美预计将见证强劲的增长前景。

Symrise AG 是鱼蛋白水解物 (FPH) 市场的主要参与者之一，2022 年占有 27.28% 的份额。
3D Corporate Solutions 是 Olympus Partners 的投资组合公司，也是优质宠物食品中使用的特种蛋白质和脂肪的领先制造商，已收购总部位于密苏里州的海洋蛋白质制造商 LinkOne Marine Solutions（“LinkOne Marine”）。 LinkOne Marine 是一家领先的干、鲜和冷冻海洋蛋白质制造商，包括鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼（以及其他），为北美优质宠物食品品牌提供服务。合并后的公司将能够通过提供完整的优质蛋白质原料来更好地为客户服务。
3D Corporate Solutions 是优质宠物食品中使用的特种蛋白质和脂肪的领先制造商，已收购位于科罗拉多州的特种蛋白质制造商 All American Pet Proteins（“AAPP”）。 AAPP 是牛肉、羊肉、野牛和水牛等新鲜和冷冻蛋白质的领先制造商，为北美优质宠物食品品牌提供服务。合并后的公司将提供全方位的蛋白质和加工能力。

在不同的产品类型中，低纯度细分市场预计将在 2028 年贡献最大的市场份额。

从应用来看，2018 年至 2022 年，饲料细分市场占据了最大份额。


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http://www.lstxf.com/reports/1231031-fish-protein-hydrolysate--fph--market-report.html