COVID-19爆发对生酮饮食行业发展的影响
在以COVID-19疫情为基础的特定环境下，全球经济受到显着影响，各行各业的发展现状面临挑战和机遇。 2019 年冠状病毒病 (COVID-19) 的全球影响已经开始显现，并将在 2020 年对 Keto Diet 市场产生重大影响。COVID-19 的爆发带来了许多方面的影响，例如航班取消；旅行禁令和隔离；餐厅关门；限制所有室内/室外活动；四十多个国家宣布进入紧急状态；供应链大幅放缓；股市波动；商业信心下降，民众恐慌情绪加剧，未来充满不确定性。该报告基于COVID-19的影响，从宏观经济、产业链、地域等不同角度对生酮饮食行业进行研究。
自 2019 年 12 月爆发 COVID-19 病毒以来，该疾病已蔓延至全球近 100 个国家，世界卫生组织宣布其为突发公共卫生事件。 COVID-19 可以通过三种主要方式影响全球经济：直接影响生产和需求，造成供应链和市场中断，以及对公司和金融市场的财务影响。疫情期间，生酮饮食行业的复工、运营、营收目标、行业发展等都面临挑战。
总体来看，疫情对生酮饮食行业的影响利大于弊。 COVID-19 病毒的爆发刺激了生酮饮食市场的消费者需求。由于在 COVID-19 出现后实施了严格的封锁措施，世界各地的大多数消费者一直在舒适的家中遵循严格的锻炼和饮食制度。如果说大流行中有一件事一直在流行，那一定是人们都尝试过无数种方法和膳食补充剂来提高免疫力和预防感染 COVID-19 的风险。虽然并非所有药物都能完全预防或治愈冠状病毒，但它们的作用是增强身体的重要机能，在某些情况下，还能提高抵抗常规疾病和抗感染细菌的几率。
因此，这一因素增加了生酮食品和饮料的消费量。酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、充足蛋白质的饮食，通过脂肪酸的肝脏代谢促进代谢性酮症（酮体产生）。高脂肪、低碳水化合物饮食已被证明可以减少急性呼吸衰竭患者的呼吸机支持时间和二氧化碳分压。此外，代谢性酮症可减少全身炎症。可以利用这种机制来阻止 COVID-19 感染的细胞因子风暴特征。根据几位正在进行的研究人员的说法，生酮饮食可能是一种有用的工具，可以降低一个人患上 COVID-19 的几率并预防其严重程度。
现在，更新的研究证明了生酮饮食可能是对抗 COVID-9 的最佳防御者之一。根据几位正在进行的研究人员的说法，生酮饮食可能是一种有用的工具，可以降低一个人患上 COVID-19 的几率并预防其严重程度。发表在《转化医学》杂志上的一项研究报告称，生酮饮食及其所有有助于减肥、控制胆固醇和血糖升高的有益益处可能有助于降低 COVID-19 的风险。虽然低碳水化合物饮食让身体使用脂肪作为燃料，但它对我们的免疫系统有着惊人的影响。根据今年发表在《科学免疫学》(Science Immunology) 杂志上的一项此类研究，这些细胞曾经由 Keto 提供动力，通过增强体内粘液的产生来发挥作用，从而战胜流感和相关症状。事实上，该研究还提到，长期实行生酮饮食甚至可能有助于使身体对包括冠状病毒在内的多种病毒产生免疫力。早期的研究还发现了一些证据，表明生酮饮食也可能阻止炎症小体的形成，炎症小体是有害的免疫系统激活剂。
在冠状病毒大流行期间，消费者越来越多地寻找可以促进健康优化的产品，包括在免疫力、能量、缓解压力和睡眠方面的产品。此外，根据我们的研究，在冠状病毒 (COVID-19) 大流行期间，放纵吃零食的人数增加了 8% 以上，因为消费者全天更多地寻求甜味和咸味食物和零食的安慰。因此，以上因素都导致了消费者对生酮饮食的需求增加，从而刺激了生酮饮食市场的消费需求，对生酮饮食行业产生了积极的影响。
从 2023 年到 2028 年，北美预计将见证强劲的增长前景。
Nestle、Prüvit Ventures, Inc.、Glanbia Plc、Bulletproof 360, Inc. 和 Perfect Keto 是全球 Keto Diet 市场的五个主要参与者。在过去的 5 年中，这些公司在全球 Keto Diet 市场的收入、销售额和份额方面表现出持续增长。
Nestle。是一家跨国包装食品公司，生产和销售各种食品。该公司的产品线包括牛奶、巧克力、糖果、瓶装水、咖啡、奶精、食品调味料和宠物食品。雀巢是一家瑞士跨国食品和饮料加工集团公司，总部位于瑞士沃州沃韦。
Prüvit Ventures 着手通过创造世界卓越的消费型酮类补充饮料 KETO//OS® 来解决补充剂领域的问题。 Prüvit Ventures 主要专注于有助于优化人类潜能的循证产品。
在不同的产品类型中，补充剂细分市场预计将在 2028 年贡献最大的市场份额。
从应用来看，2018 年至 2022 年，线下销售细分市场占据了最大份额。
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http://www.lstxf.com/reports/1977094-keto-diet-market-report.html
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