啤酒花提取物市场展望：2023-2028年产业规模和增速可观

啤酒花提取物是从桑科植物葎草的雌性花序中提取的。具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、清除体内自由基等作用。可用作食品添加剂，防止食品腐败，在医药、化妆品、保健食品和食品中可用作抗氧化剂。由于啤酒花在12世纪被添加到啤酒酿造中，其主要用途仍在啤酒酿造中。

从地域上看，欧洲占据最大的市场份额——2022 年为 32.13%。

Barth-Haas Group 是啤酒花提取物市场的主要参与者之一，2023 年占有 20.52% 的市场份额。

在产品类型方面，二氧化碳提取物细分市场在 2022 年占据了最大的市场份额。
二氧化碳提取物
CO2 提取物是通过将带有食品级二氧化碳的啤酒花颗粒提取成液体形式而制成的。结果是含有高浓度α酸、β酸和精油的粘稠提取物。
异构化提取物
异构化提取物主要包含异构化的 α 酸、β 酸和啤酒花油。异构化提取物是从通用或特定品种的 CO2 提取物中生产的。
油提取物
油提取物通常经过蒸馏和浓缩，以保存细腻的啤酒花油。

按应用划分，市场最大的细分市场是线下细分市场，2022 年的市场份额为 79.37%。


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http://www.lstxf.com/reports/2014082-hops-extract-market-report.html