食品和饮料POS软件需求持续上升，全球食品和饮料POS软件行业市场前景广阔

销售点软件是实体店用于亲自销售的工具。有时它是一台收银机、一台电脑，甚至是一台平板电脑，收银员在这里输入产品、计算成本并进行财务交易。 POS 软件主要有两种类型：本地软件和基于云的软件。基于云的 POS 软件正变得越来越流行。

COVID-19 爆发对餐饮业 POS 软件发展的影响
新型冠状病毒不仅威胁着全世界人民的生命安全，引发社会焦虑和悲观情绪，还波及全球产业链。悲观主义者预测世界经济永远不会倒退。这个结论是有一定依据的。疫情发生以来，确诊病例不断增加，交易和正常经营活动被迫停滞。餐饮业受到重创，而且这种影响沿着价值链蔓延，也给行业带来了不利影响。根据 Toast 首席执行官 Chris Comparato 的一篇博文，Toast 通过裁员和休假将员工人数减少了 50%。它还降低了高管的薪水，冻结了招聘，暂停了奖金并撤回了报价。在一篇博客文章中，Comparato 列举了 3 月份餐厅收入如何受到重创并影响了 Toast 的运营。在大流行爆发之前，Toast 的收入在 2019 年增长了 109%。

疫情对POS软件行业的影响将取决于疫情的发展。但明显的转折点还没有到来，经济损失已经造成。从目前的情况来看，负面影响很可能超过正面影响，疫情或拖累行业增速。

从 2023 年到 2028 年，北美预计将见证强劲的增长前景。

NCR 是食品和饮料 POS 软件市场的主要参与者之一，2020 年占有 9.79% 的份额。
NCR 是零售和酒店行业的 POS 软件供应商，也是 ATM 软件供应商。他们创造的软件、硬件和服务可以为企业提供从后端到前端的整个运营流程。
NCR 总部位于佐治亚州亚特兰大市中心，在 160 个国家/地区拥有 34,000 多名员工，在 141 个国家/地区提供解决方案。
Toast, Inc. 是一家基于云的餐厅软件公司。该公司设计和开发了一个销售和管理软件系统，可以帮助餐厅改善运营、增加销售额并创造更好的客人体验。 Toast 服务于全球客户。

在不同的产品类型中，云端部署细分市场预计将在 2028 年贡献最大的市场份额。

从应用来看，FSR（全方位服务餐厅）细分市场从 2018 年到 2022 年占据了最大份额。


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http://www.lstxf.com/reports/1639304-pos-software-for-food-and-drink-market-report.html