2023-2028年全球首次转型产品行业预计将稳步发展

预计欧洲将在首次转型产品市场中占据相当大的份额，并预计到 2028 年将成为最大的地区。

Agrana Beteiligungs AG 是第一转型产品市场的主要参与者之一，2023 年占有 15.2% 的市场份额。
Agrana Beteiligungs AG
Agrana Beteiligungs AG 为乳制品行业生产水果制品。该公司的产品包括水果预制品、果基、糖和淀粉制品。阿格拉纳在奥地利、匈牙利、德国、捷克共和国和斯洛伐克设有工厂。
Zuegg SpA
Zuegg SpA提供食品。该公司提供果酱、果汁、零食和其他包装水果产品。 Zuegg 为意大利的客户提供服务。

按类型划分，果泥/奶油细分市场在 2022 年占据最大市场份额。
果泥/奶油化
果泥的定义是一种水果或经过煮熟、研磨、压制、混合或筛分直至达到奶油糊或液体稠度的水果。由于其浓度高，它可能比普通水果提供更多的热量，但维生素、矿物质和有益营养素的含量是相同的。果泥和水果还提供抗氧化剂，有助于增强免疫系统并帮助限制体内细胞损伤。水果泥可以用于多种不同的应用，其中之一也是非常流行的用途，并且是非常受欢迎的用途。
件
果粒是经过初步加工后的水果的一种形式，通常冷冻储存。进一步加工可制成蜜饯、水果罐头，或用于乳制品、饮料等产品中。
粉末
果粉的保质期通常很长，可以用来给糖霜添加风味和颜色，也可以用来给馅料和果碗添加天然风味。果粉有多种用途。它们也非常适合添加面糊、糖果、营养棒等。

从应用来看，2018年至2022年乳制品细分市场占据最大市场份额。


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http://www.lstxf.com/reports/2088763-first-transformation-products-market-report.html