2020年，全球小麦草粉市场规模为2100万美元，年复合增长率为6.55%,到2028年将达到1.2倍。这一市场的增长可归因于对有机食品和保健补充剂的需求不断增加，这推动了各种用途的食品和保健产品对麦草粉的需求。
北美是最大的市场，份额约为30%，其次是中国和欧洲，均超过45%。全球小麦草粉的主要参与者包括Heappe，Now Foods，Pines等。全球前三大制造商的份额超过25%。
数据来源：农业农村部、尊龙凯时 - 人生就是搏!咨询
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