你的健康生活小助手——沙拉酱

作为西式餐饮中的重要组成部分，沙拉酱在欧美很多国家都是餐桌日常必备品。沙拉酱作为一种调味品在中国城镇居民的日常饮食当中还远不能和油盐酱醋相提并论，这与中国人的饮食习惯有着密切的关系。但是近年来，受到外来饮食文化的冲击，沙拉酱在中国家庭饭桌上亮相的频率日趋走高。据调查，居民对沙拉酱的消费当中，出于习惯性消费的占到30%的比例，出于间歇型消费的占到55%，出于好奇进行消费的占到15%。

目前，丘比沙拉酱在中国沙拉酱市场独占鳌头。丘比公司在中国内地共有北京、杭州、南通三大生产基地和32个销售基地，北京首都农业集团有限公司是它在中国最重要的合作伙伴。如今，蔬菜沙拉已经成为了一种健康生活方式的象征，丘比沙拉酱在中国的一线城市也已经非常普及。丘比沙拉酱占据约60%的中国国内市场份额，其中家庭装沙拉酱的市场份额在北京约为90%，上海约为60%，广州约为80%，均居首位。

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