5-羟甲基糠醛生产技术多样，行业趋于成熟

5-羟甲基糠醛（5-HMF）是一种典型的生物质衍生平台化合物，主要用于合成优质燃料以及高价值化学品，在医药、高分子领域有着重要作用。市场中常见的5-羟甲基糠醛的主要类型有食品级和工业级，其中工业级5-羟甲基糠醛市场占比更高，销量占比达到73%左右。

5-HMF生产方法主要有萃取法、蒸馏法、吸附法和结晶法。

萃取法被广泛用于5-HMF的分离纯化，根据操作方式不同，萃取法主要分为传统萃取法和原位萃取法。由于萃取法在常压下操作，无需特殊溶剂，反应装置简单，目前该方法在工业上应用较为广泛。

蒸馏法通常可得到纯度较高的5-HMF，但收率较低；吸附法对于吸附剂的选用要求较高，不仅要有良好的吸附性能，还要有稳定的重复使用性。目前吸附法存在吸附周期长、吸附剂易被堵塞等缺点，限制了其在工业上的应用。此外，在解吸过程中需要耗费大量溶剂，其工艺耗时耗能。

结晶法通常需将5-HMF转化为中间体，从而与反应体系达到分离的目的，但仍采用较低的温度来促进结晶。传统萃取法难以实现5-HMF与易溶性胡敏素的分离，而原位萃取法通过降低底物浓度来提高5-HMF的选择性，从而提高了萃取剂中5-HMF的纯度，但较低的底物浓度不利于5-HMF的规模化生产。