三文鱼营养含量丰富,有利于提高免疫力,促进婴幼儿大脑和视力发育、增强记忆力;其中的B12、B6等多种维生素具备提升免疫力、预防心脑血管疾病以及抗衰老的作用。
近年来中国人均生活水平快速提升,不断扩张的中产阶级为三文鱼市场提供坚实的客群基础,为三文鱼等高质量动物蛋白市场规模的增长提供持续动力。2015-2021年中国三文鱼进口量具有一定波动性,2016-2019年间中国三文鱼进口量增长迅速,2019年进口量达到7.42万吨,2016-2019年CAGR为31%;2020年受新冠疫情的影响,中国三文鱼进口量下降至4.06万吨,2021年进口量有所回升,进口量为5.33万吨,同比增长31.23%。
从中国三文鱼进口来源地进口量来看,挪威是中国最大的三文鱼进口地区,2021年从挪威进口三文鱼2.51万吨,较2020年同比增长45.06%,占比进口总量的46.99%。从中国各省市三文鱼进口量来看,2021年上海市进口三文鱼2.85万吨,位居全国第一;其次是广东、浙江与北京,进口量分别为1.27万吨、0.55万吨与0.47万吨,分别占比进口总量的23.75%、10.31%与8.76%。
资料来源:中国海关、尊龙凯时 - 人生就是搏!咨询
获取更多行业信息,可参考尊龙凯时 - 人生就是搏!咨询最新发布的《三文鱼市场调研报告》。
我们提供更专业明智的市场报告,让您的商务决策锦上添花。